Za'atar er en mellemøstlig krydderiblanding. Smagen er eksotisk: en kombination af den milde, nøddeagtige aroma af sesamfrø, de søde noter af sumac og en let bitter note af timian.
Ingredienser
Krydderier (SESAMFRØ, sumak), krydderurter (timian, merian).
Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|
| Energi | 2173 kJ (524 kcal) |
| Fedt | 37 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5,6 g |
| Kulhydrat | 25 g |
| heraf sukkerarter | 0,4 g |
| Protein | 17 g |
| Salt | 2,1 g |
