Karakteristikken ved koriander er, at alle dele af planten er spiselige. Alligevel beholder man normalt de (tørrede) blade, der bliver spist, eller de (malede) frø. Tag det roligt, smagen af ​​begge dele går ikke tabt. Malet koriander kaldes også ketumbar. Derudover udgør frøene en bestanddel af Indiske karryretter. Ristede korianderfrø er uundværlige i dit køkkenskab!

Ingredienser
100% korianderfrø.