Arborio-ris er perfekt til at lave en blød og cremet risotto med bid i på grund af de store korn. Det er derfor en meget populær ristype i Italiën.
Ingredienser
Ris.
Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|
| Energi | 1455 kJ (343 kcal) |
| Fedt | 1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,4 g |
| Kulhydrat | 80 g |
| heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Protein | 6,7 g |
| Salt | 0,01 g |
