Edamame bønner er en art af sojabønner, som kendetegnes ved at være søde og smagfulde. Edamame bønnerne høstes inden de er helt modne. Edamame bønner har traditionelt været populære i det japanske køkken, men er med tiden, blevet et almindeligt produkt i mange husholdninger.
Ingredienser
Edamame bønner (SOJAbønner), vand, stabilisator (calciumchlorid*), havsalt. *Et salt der forekommer naturligt i forskellige mineraler.
Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|
| Energi | 526 kJ (126 kcal) |
| Fedt | 6,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,9 g |
| Kulhydrat | 2,5 g |
| heraf sukkerarter | 0,3 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 0,29 g |