Italiensk gnocchi er en slags pasta baseret på kartoffelmos. De kan serveres med alle de typer saucer, man normalt bruger til pasta.
Ingredienser
Kartoffelmos (80%) (vand, tørrede kartoffelflager), HVEDEMEL type "0" (18%), salt, naturlige aromaer, rismel, surhedsregulerende middel: mælkesyre, konserveringsmiddel: sorbinsyre. Kan indeholde spor af SOJA og SENNEP.
Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|
| Energi | 746 kJ (176 kcal) |
| Fedt | 0,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kulhydrat | 38 g |
| heraf sukkerarter | 0,2 g |
| Protein | 4,5 g |
| Salt | 0,87 g |
