Hakket citrongræs (citrongræs/sereh) er meget udbredt i det kinesiske køkken. Go-Tan citrongræs giver retten en frisk smag. En teskefuld svarer til flere centimeter citrongræs.
Ingredienser
citrongræs (49%), vand, salt, solsikkeolie, syre (citronsyre), antioxidant (ascorbinsyre), fortykningsmidler (xanthangummi, guargummi) konserveringsmidler (kaliumsorbat, natriumbenzoat). Kan indeholde jordnødder og nødder.
Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|
| Energi | 108 kJ (26 kcal) |
| Fedt | 1,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kulhydrat | 2,5 g |
| heraf sukkerarter | 1 g |
| Protein | 0,2 g |
| Salt | 7,8 g |
