Smager naturlig seitan er et helt vegetabilsk produkt med en struktur, der minder meget om kød. Seitan er lavet af hvedegluten, som giver den dens kødfulde struktur.
Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|
| Energi | 427 kJ (101 kcal) |
| Fedt | 0,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kulhydrat | 6,5 g |
| heraf sukkerarter | 0,1 g |
| Kostfibre | 0,7 g |
| Protein | 17 g |
| Salt | 0,5 g |
