Fusilli (skruer) tilhører familien af meget korte pasta, skåret lige over, og blev oprindeligt fremstillet i Campania, en region i Syditalien. Denne pastaform er meget velegnet til kød- og fiskesaucer eller med krydret ricotta.
Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|
| Energi | 1460 kJ (345 kcal) |
| Fedt | 2,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,6 g |
| Kulhydrat | 61 g |
| heraf sukkerarter | 2,4 g |
| Kostfibre | 8 g |
| Protein | 15 g |
| Salt | 0,01 g |
