Fra denne pølse bemærker man straks, at salami stammer fra Italien. Stegeman salami er ren enkelhed med dufte og smag af basilikum, oregano og rosmarin.
Ingredienser
Svinekød(97%)*, svinecollagen*, svinefedt*, salt, paprika, koncentreret rødbedesaft, løg, eddike, hvidløg, havsalt (salt, diætsalt (kaliumchlorid)), dextrose, svineprotein, glukosesirup, krydderurter og krydderier, antioxidant (E301), konserveringsmidler (E235, E250), røg. *Bedre Liv Mærke 1 stjerne.
Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|
| Energi | 2011 kJ (486 kcal) |
| Fedt | 44 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 17 g |
| Kulhydrat | 0,5 g |
| heraf sukkerarter | 0,4 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 3,4 g |
