Stegeman cervelate er lavet på den klassiske måde. Kødet er pænt malet, røget og langsomt modnet. Det gør den blød og rund. Balanceret, som god cervelat skal være.

Ingredienser
Svinekød*, svinecollagen*, svinefedt*, salt, dextrose, havsalt (salt, diætsalt (kaliumchlorid)), glukosesirup, løgpulver, hvidløg, krydderier, svineprotein, koncentreret rødbedesaft, antioxidant (E301), konserveringsmidler (E235, E250), røg. *Bedre Liv Mærke 1 stjerne. 100 g produkt fremstillet af 100 g kød.