Mirin (sød madlavnings risvin) er en sød og sirupagtig væske, der bruges som krydderi. Det er en af de vigtigste krydderier i Japansk madlavning.
Næringsindhold | pr. 100 ml |
---|
Energi | 1258 kJ (296 kcal) |
Fedt | 0 g |
heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
Kulhydrat | 74 g |
heraf sukkerarter | 53 g |
Protein | 0 g |
Salt | 0 g |