Til denne skovhonning samler bier nektar fra træer og blomster, hvilket resulterer i en mørk og fyldig honning. Smagen er stærk, jordagtig og krydret. Brug denne skovhonning i salte retter, med ost, i en nødde-/æbletærte eller i yoghurt med müsli og nødder.
Ingredienser
100% honning.
Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|
| Energi | 1369 kJ (325 kcal) |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 81 g |
| heraf sukkerarter | 81 g |
| Protein | 0,4 g |
| Salt | 0 g |
