Denne typiske Basilikum Pesto stammer fra Ligurien i det nordlige Italien. Pestoen er fremstillet af lagret Grana Padano ost, basilikum, der er dyrket i bjergene i det vestlige Ligurien, en mild ekstra jomfru olivenolie, solsikkeolie, cashewnødder, Pecorino ost og pinjekerner. Alle råvarerne er italienske og resultatet er en ægte sydlandsk specialitet.
Ingredienser
Solsikkeolie, basilikum (31%), CASHEWNØDDER, MÆLKEprotein, Grana Padano OSTEHÆT (med ÆGprotein), salt, Pecorino Romano OSTEHÆT, sukker, ekstra jomfru olivenolie, smagsstoffer, surhedsregulerende middel: mælkesyre, hvidløg, vegetabilsk fibreKan indeholde spor af andre nødder.
Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|
| Energi | 2129 kJ (516 kcal) |
| Fedt | 51 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 7,6 g |
| Kulhydrat | 5 g |
| heraf sukkerarter | 2,3 g |
| Kostfibre | 1,1 g |
| Protein | 8,7 g |
| Salt | 3,3 g |
