Vi behøver ikke lede langt efter retterne i vores verdenskøkken. Vores folk dér deler gerne ud af deres viden og opskrifter. Fairtrade Original Massaman karrypasta er en mild karry baseret på en blanding af varme krydderier og krydderurter.
Ingredienser
Risolie, galangal (11%), citrongræs (10%), vand, riseddike (vand, fuldkornsris), krydderiblanding (koriander, muskatblomme, kanel (0,7%), muskatnød, nelliker (0,6%), kardemomme, kommen, hvid peber), skalotteløg (8,6%), hvidløg, røde chilipeber (7%), salt, rørsukker, kaffir lime.
Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|
| Energi | 644 kJ (153 kcal) |
| Fedt | 5,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 3,1 g |
| Kulhydrat | 19 g |
| heraf sukkerarter | 2,2 g |
| Protein | 6,4 g |
| Salt | 0,3 g |
