Pappardelle spises over hele Italien og tilhører den lange, flade pastafamilie. Cecco Pappardelle matassine uovo anbefales til opskrifter med tomatsauce og ost, men også med cremede saucer, som breder sig godt over hele pastaens overflade.
Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|
| Energi | 1607 kJ (380 kcal) |
| Fedt | 4,7 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,4 g |
| Kulhydrat | 67 g |
| heraf sukkerarter | 2 g |
| Kostfibre | 2,8 g |
| Protein | 16 g |
| Salt | 0,14 g |
