Costa Ligure vegansk pesto alla genovese er lavet efter en traditionel opskrift i pestoens vugge, Ligurien. Det, der gør denne lækre pesto unik, er brugen af vegansk mozzerisella.
Ingredienser
Rehydreret basilikum (42%) (Italien), solsikkeolie, CASHEWNØDDER, Mozzarisella® (7%) (Italien) (SuRice (vand, spirede brune ris (21%), æbleeddike, salt), vand, kokosolie, citronsaft, fortykningsmidler (agar-agar, arabisk gummi, xanthangummi, johannesbrødkernemel), surhedsregulerende middel (mælkesyre), gurkemeje, naturlig cheddararoma), rismel, ekstra jomfru olivenolie (EU) 2%, salt, pinjekerner (ikke-EU) (0,4%), hvidløg (ikke-EU) 0,4%, vineddike, surhedsregulerende midler: (citronsyre, mælkesyre). Kan indeholde jordnødder.
Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|
| Energi | 1652 kJ (400 kcal) |
| Fedt | 39 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5,9 g |
| Kulhydrat | 7,1 g |
| heraf sukkerarter | 0,7 g |
| Protein | 4,6 g |
| Salt | 3,2 g |
