Hoisin sauce er en klassisk sauce fra det kinesiske køkken. Saucens karakteristiske smag kommer fra sojabønnepasta og sesamfrø, og saucen er meget velegnet til grillretter og wokretter.
Ingredienser
Vand, SOJAsauce 20% (vand, SOJABØNNE, HVEDE, salt), sukker, maltodextrin, sukkersirup, modificeret stivelse, hvidløgspulver, fødevaresyre E270, aroma, gærekstrakt, salt, krydderier 0,7% (fennikelfrø, ingefær, chilipeber), rapsolie, lakridsrodsekstrakt, melasse, tamarindepulver, fortykningsmiddel E415, paprikaekstrakt, konserveringsmiddel E202.
Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|
| Energi | 538 kJ (129 kcal) |
| Fedt | 4,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,5 g |
| Kulhydrat | 14 g |
| heraf sukkerarter | 2,3 g |
| Kostfibre | 1,2 g |
| Protein | 7,3 g |
| Salt | 0,55 g |
