Rugbrød er naturligvis et sundt og fedtfattigt produkt. Derudover indeholder Bolletje rugbrød et højt indhold af kostfibre, hvilket gør det til en del af en sund kost.
Næringsindhold | pr. 100 g |
---|
Energi | 851 kJ (202 kcal) |
Fedt | 2,1 g |
heraf mættede fedtsyrer | 0,3 g |
Kulhydrat | 35 g |
heraf sukkerarter | 9,3 g |
Kostfibre | 9,1 g |
Protein | 5,9 g |
Salt | 0,94 g |