Smaakt som økologisk couscous. Couscous er et godt alternativ til ris eller kartofler i mange retter. Den kommer oprindeligt fra Marokko og bliver ofte spist der om fredagen. Fredag er samlingsdagen for muslimer og couscous har derfor en vigtig kulturel betydning. Couscous kan bruges i søde og salte retter.
Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|
| Energi | 1429 kJ (338 kcal) |
| Fedt | 1,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,4 g |
| Kulhydrat | 65 g |
| heraf sukkerarter | 3 g |
| Kostfibre | 8 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 0,01 g |
