Det Thailandske køkken er meget forskelligartet og bruger en bred vifte af ingredienser. Karryerne har derfor en varierende sammensætning og smag. Denne rige, friske Euroma-blanding er kendetegnet ved ingredienser som citrongræs og galangal. Lækkert at lave grønne karryretter, men også velegnet til salater, fjerkræ eller fisk.
Ingredienser
citrongræs, korianderfrø, hvidløg, spidskommen, paprika, chilifrø, cayennepeber, løg, galangal, persille, grøn peber, korianderblad, gurkemeje. Indeholder ikke tilsat salt.