I Indien har familier en lang tradition for at lave Garam Masala. Opskriften går ofte i arv fra mor til datter. Denne alsidige, fyldige blanding er kendetegnet ved ingredienser som kardemomme og spidskommen. Euroma garam masala er velegnet til at tilberede Indiske karryretter såsom Tandoori, men også lækker til fisk eller fjerkræ.

Ingredienser
 korianderfrø, spidskommen, paprika, sort peber, kanel, korianderblad, kardemomme, laurbærblad, nelliker, cayennepeber.