Al-Andalus er en krydderiblanding baseret på en gammel maurisk opskrift. Denne fyldige, søde blanding er kendetegnet ved ingredienser som røget paprika og spidskommen. Det danner grundlag for velsmagende retter med et Sydspansk præg. Euroma al-andalus er lækker til en paella eller brug den som krydderi i en frisk salat.

Ingredienser
spidskommen, korianderfrø, røget paprika, sort peber, fennikelfrø, oregano, anis, løvblad, persille. Indeholder ikke tilsat salt.